BARBERA DEL MONFERRATO
DOC - FRIZZANTE
Il Barbera del Monferrato DOC “Frizzante” nasce da un’antica usanza della zona astigiana dei vini vivaci. Da tempo immemorabile infatti, i Barbera più beverini e gradevoli, non atti all’invecchiamento, venivano imbottigliati con anticipo finendo quindi le fermentazioni in bottiglia e presentando al consumatore quella caratteristica vena di “briosità”. Leggende o verità il Barbera del Monferrato “Frizzante” riscuote da oltre un quarto di secolo un crescente successo tra gli appassionati, grazie alla Sua grande freschezza, agilità di beva e duttilità.